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知了猴的热量是比较高的，经过研究测定100克知了猴中含有的热量为486大卡，这个数字可以说是比较高的，所以平时如果自己本身就属于比较肥胖或者是比较注重******的话，那么这种食材是不可以多吃的，因为热量多的时候吃了会容易长胖，而且会影响到自己的健康，所以大家吃这种食材要控制量。虽然知了猴具有很高的热量在里面，但是它其他的一些营养成分却是非常丰富的，尤其是蛋白质的含量很高，在知了猴中的蛋白质含量超过了很多其它我们所吃的食材，甚至比一些肉类更要高出好多倍，不仅蛋白质丰富，还含有***所需的多种氨基酸成分，能够有效的调整我们的身体，对于提升力也是特别有效的。


金蝉的生活习性金蝉属昆虫类，靠吸允树根的汁液生长，从幼小的蝉蚁到长5克左右的知了龟需17--20个月，每年冬季冷的3--4个月深钻到一米以下进行冬眠，停止生长，每年从6月15号左右在地下长成的知了龟于傍晚8--10点钻出地面爬到树干或其它植物上脱变，清晨4点羽翅长好飞到树枝上，5天后雌雄交配多产卵于当年生的嫩枝上，形成高低不平的状，根据外界安静环境情况的不同，雌蝉产卵的数量与质量也不同，大约产50--400粒不等


人工养殖的金蝉的要求条件和选取合格种卵的标准养殖金蝉是选生长三年以上的杨树、桐树、柳树和各种果树，根据树的大小殖种密度要合理2--4年的树，5--6年的树，6--10年的树用种量是不相同的，金蝉对土地要求不严，沙土种和中性土壤较好一些，沾游地遇干旱注意浇水，殖种金蝉的地块不能特别低洼，遇到大雨时注意排水。金蝉种源的获得，一些较大的推广单位在比较僻静的地方建立网纱大棚，棚内栽种果树、杨树实生苗，或白蜡杨柳土墩子让金蝉成虫雌雄自由选偶交配，充分产卵，一般每个卵技大约100---350粒卵，比自然采集的一是含卵量高，二是成活率高。