黄山金蝉***养殖的行业须知「在线咨询」

另外它含有丰富的氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质。蝉的各种有益成分可促进生长发育，提高力，对体虚患者***有辅助作用 。但需要提醒对异种蛋白(鱼、虾等海产品)***的市民，好少吃或不吃蝉，以免带来不必要的麻烦。蝉若虫(知了龟)有极高的营养价值和 的口感，堪为食用昆虫中的，目前已经成为适应各种不同档次场合的菜肴，刚出土的若虫含蛋白质高达58.58%-70.2%。含脂肪10.23%， 金钾0.3%，全磷0.58%，钙16.5毫克/千克。锌82.2毫克/千克是很难得的高蛋白低脂肪。

蝉的一生经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段。夏天，早年产下的受精卵会孵化成幼虫，幼虫会钻入土壤中，以植物根茎的汁液为食。幼虫成熟 后，爬到地面，脱去自己金灿灿的外骨骼，为常见的长有双翼的成虫。虽然成年的蝉仅能存活几个月，但是幼虫阶段能够在土壤中存活好多 年，例如6年寿命的蝉其幼虫阶段就占了一生中的5年。

蝉是不是害虫?

油炸金蝉是淮海地区的一种地方美味特色小吃。金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格的良好口感，以及对***发挥的多种滋补功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。

虫体蛋白质含量58.58%、为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊后腿肉(18.7%)的3.8倍，鸡肉(23.3﹪)的3倍，鲤鱼(17.3%)的4倍，鸡蛋(11.8%)的6倍，是很好的营养品。而脂肪含量仅为10.32%，全钾含量0.3%，全磷含量0.58%，钙含量16.5毫克/千克，锌含量82.2毫克/千克。许多酒店已把蝉摆上餐桌，作为，价格愈来愈高，是难得的高蛋白、低脂肪的佳肴。

可选择3年以上的果园，苹果、梨、樱桃、桃树等等果树均可。冬季修剪的时候，可保留带有金蝉卵的枝条不剪，等6月底幼虫孵化结束后再剪 除。卵枝不足时，可到杨树、柳树、法桐、白蜡等树上去采集。采集时间应选择在5月中旬之间，寻找枯死的1-2年生枝条，用高枝剪剪下来，悬 挂到果树合适位置，以不影响果树果实生长和人工作业为好，每棵果树悬挂5~10枝。6月天气干旱少雨，可结合果园灌溉，喷灌一次，保证幼虫安 全入土。6月下旬金蝉卵孵化结束后去除悬挂的枝条。大约3-4年后就可以收获金蝉了。